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I polli sono animali interessanti e curiosi, intelligenti quanto i mammiferi, come i cani e i gatti. Dire "stupido come una gallina" è segno di ignoranza: è stupido chi dice questo, non certo la gallina... I polli sono molto socievoli e amano passare il tempo tutti assieme, razzolando per cercare cibo, pulendosi le piume in bagni di polvere, stando sui rami degli alberi e stando distesi al sole.
Le galline comunicano coi piccoli non ancora nati, i quali rispondono da dentro l'uovo col loro caratteristico "pio-pio"!
Nella vita in natura (non certo quella degli allevamenti in cui sono tenuti prigionieri), i polli hanno delle regole sociali complesse, note come "ordine di beccata" e ogni pollo conosce il suo posto nella scala sociale e ricorda le facce e il "grado" di oltre 100 volatili.
Chi conosce bene polli e galline sa che ogni volatile ha un suo carattere, che spesso è collegato al suo ordine di beccata - alcuni sono socievoli e senza paura, altri sono più timidi e poco fiduciosi; alcuni polli apprezzano la compagnia delle persone, mentre altri amano stare per conto proprio, o sono timidi o anche un po' aggressivi. Proprio come i cani, i gatti, e le persone, ogni pollo è un individuo con una sua personalità.
William Grimes, autore di un libro che ha per protagonista un grosso pollo Black Autralorp, che un bel giorno ha scelto come casa il giardino dello scrittore, afferma che alcuni polli hanno un senso dell'umorismo notevolmente sviluppato. Grimes scrive che Chicken (così l'ha chiamato) sembrava avere una gran voglia di giocare:
"Era per puro caso che arrivava di soppiatto alle spalle di Yowzer, un gatto che aveva una crisi di nervi tutte le volte che veniva colto di sorpresa? Ho osservato più e più volte Chicken avvicinarsi cautamente mentre Yowzer era girato dall'altra parte, lanciare un paio di strilli e poi rimanere a guardare mentre il gatto faceva un salto verticale di oltre mezzo metro. Dopo un agguato ben riuscito, Chicken correva via baldanzoso, con un coccodè che pareva una risatina".
Clicca sull'immagine qui sotto per vedere un breve documentario su polli e galline in libertà!
Per saperne di più: Incontra gli animali - Polli e galline